제철음식 #봄나물 두릎의 유래

두릎의 유래, 알고 먹으면 더 맛있는 봄나물 이야기두릎을 그냥 나물로만 알고 계셨나요? 이름부터 전해지는 옛 이야기까지, 두릎은 생각보다 훨씬 깊은 스토리를 품고 있어요.안녕하세요 여러분~ 요즘 마트만 가도 봄나물이 한가득이잖아요. 저는 며칠 전에 시장에서 싱싱한 두릎을 보고 완전 감동받았거든요. 그 은은한 쌉쌀함, 데쳐서 초장에 콕 찍어 먹으면 진짜 봄이 입안에서 춤추는 기분이에요. 그런데 문득, '두릎'이라는 이름은 어디서 왔을까? 그런 궁금증이 들더라고요. 그래서 오늘은 두릎의 유래와 더불어 우리가 미처 몰랐던 이야기들, 차근차근 풀어보려고 해요.목차‘두릎’이라는 이름의 유래 옛 문헌 속 두릎 이야기 두릎이 가진 상징과 문화 지역별 두릎의 특징 두릎의 효능과 영양 두릎 제대로 즐기는 법‘두릎’이라는..