제철음식 #제철해산물 🐟 멸치의 유래, 바다와 역사에 담긴 작은 생선 이야기

🐟 멸치의 유래, 바다와 역사에 담긴 작은 생선 이야기멸치, 그저 흔한 생선이 아니라 수백 년 역사를 품은 바다의 선물! 이름과 먹는 방식, 모두에 깊은 이야기가 숨어 있습니다.안녕하세요, 바다의 맛과 이야기를 사랑하는 여러분! 오늘은 국물, 반찬, 젓갈 등 우리 식탁에 빠지지 않는 멸치의 유래와 이름, 그리고 한국과 일본을 오가는 멸치 문화의 역사를 깊이 있게 풀어봅니다.목차🔎 멸치 이름의 유래 📜 멸치의 역사와 기록 🌏 일본과 멸치 문화의 교류 🏝️ 지역별 멸치와 방언 🍲 멸치의 전통적 활용법 ❓ 멸치 FAQ & 재미있는 이야기🔎 멸치 이름의 유래멸치라는 이름에는 여러 설이 전해집니다. 가장 널리 알려진 설은 ‘물 밖으로 나오면 금방 죽는다’는 특징에서 ‘업신여길 멸(蔑)’ 또는 ‘멸할 ..