제철음식 #제철농산물 🌱 봄동의 유래

🌱 봄동의 유래, 겨울과 봄을 잇는 특별한 채소 이야기안녕하세요! 아삭한 식감과 달큼한 맛으로 봄 식탁을 책임지는 봄동, 그 이름과 역사는 어디서 시작되었을까요? 오늘은 봄동의 유래와 이름에 담긴 재미있는 설, 그리고 우리 식문화 속 봄동의 의미까지 감성적으로 풀어드릴게요. 😊📚 목차1. 봄동이란? 봄동의 정체와 특징2. 봄동의 유래와 이름에 얽힌 설3. 봄동의 역사와 우리 식문화4. 봄동의 지역별 별칭과 재배지5. 봄동과 배추의 차이점 비교6. 봄동 유래 Q&A1. 봄동이란? 봄동의 정체와 특징봄동은 봄철에 수확하는 배추의 한 품종입니다. 일반 배추와 달리 잎이 땅바닥에 납작하게 붙어 펼쳐져 자라며, 속이 차지 않는 ‘불결구’ 배추로 분류돼요. 아삭하고 달콤한 맛, 부드러운 식감이 특징이며, 겨울..