제철음식 #4월 제철 해산물 갑오징어의 모든 것

🦑 갑오징어의 모든 것, 바다의 부드러운 맛을 담다쫄깃하면서도 부드러운 바다의 미식! 갑오징어, 알고 먹으면 더 맛있는 이야기를 시작합니다 🌊안녕하세요, 요즘 갑오징어 철인 거 아시죠? 😋 시장을 지나가다 보면 유난히 통통하게 오른 갑오징어가 눈에 띄더라고요. 저도 얼마 전, 소금에 구워먹고는 입안 가득 퍼지는 그 부드러움에 감탄했답니다. 갑오징어는 오징어와는 또 다른 식감과 영양, 그리고 요리 다양성까지 갖춘 봄철 대표 해산물이에요. 오늘은 이 갑오징어를 제대로 즐길 수 있도록 손질법부터 요리법, 그리고 싱싱한 것 고르는 팁까지 **진짜 모든 것**을 준비했어요. 읽고 나면 바로 장보러 나가고 싶어질지도 몰라요? 🛍📌 목차🦑 갑오징어란 어떤 생물일까? 🗓 제철 시기 & 영양소 체크 🔪 손..