제철음식 #제철해산물 🐟 도다리의 유래, 이름에 담긴 바다의 이야기

🐟 도다리의 유래, 이름에 담긴 바다의 이야기도다리, 봄이면 쑥국으로 생각나는 그 이름의 진짜 유래와 비밀을 아시나요?안녕하세요, 바다의 맛과 역사를 사랑하는 여러분! 오늘은 봄철 별미로 손꼽히는 도다리의 이름 유래와 진짜 ‘도다리’의 정체, 그리고 우리 식탁에 오르기까지의 흥미로운 이야기를 전해드립니다.목차🔎 도다리 이름의 유래 📜 문헌 속 도다리와 실체 🌱 봄 도다리, 진짜는 누구? 🏝️ 산지와 도다리 문화 🍲 도다리와 대표 요리 ❓ 도다리 FAQ & 재미있는 이야기🔎 도다리 이름의 유래도다리라는 이름의 뿌리는 조선시대 학자 김려가 쓴 『우해이어보』에서 처음 등장하는 ‘도달어(鮡達魚)’라는 명칭에서 비롯되었습니다. 도달어는 시간이 흐르며 음운 변화로 ‘도다리’가 되었죠. 김려는 도달어를 ..