제철음식 #제철과일 좋은 토마토 고르는 법

🍅 좋은 토마토 고르는 법, 전문가처럼 🍅📜 목차 📜1. 모양과 색깔2. 꼭지와 잎3. 무게와 촉감4. 향기5. 품종6. FAQ 1. 모양과 색깔둥글고 균일한 모양에 선명한 붉은색을 띠는 토마토가 좋습니다. 표면에 흠집이나 갈라짐 없이 매끈한 것을 고르세요. 초록색 부분이 남아있거나, 색이 얼룩덜룩한 것은 피하는 것이 좋습니다.💡 팁: 용도에 따라 모양과 색깔을 고려하세요. 샐러드용으로는 단단하고 붉은 토마토, 주스용으로는 숙성된 빨간 토마토가 적합합니다.2. 꼭지와 잎꼭지가 싱싱하고 파란색을 띠는 것이 좋습니다. 꼭지가 말라있거나 갈색으로 변한 것은 오래된 토마토일 가능성이 높습니다. 잎이 붙어있는 경우, 잎이 시들지 않고 짙은 녹색을 띠는지 확인하세요.💡 팁: 꼭지 주변이 단단하고 균열이 ..